Horno a leña Tradicional Napolitano.
Piso, paredes y domo de ladrillos terracota de alta temperatura.
Soporta hasta 800C°
Cocción a alta temperatura 400-500°C que permite cocinar entre 70 y 95 segundos una pizza masa delgada
napolitana ( ej: mozzarella, salsa, aceite oliva y albahaca)
Viene con reloj de temperatura , y regulador de potencia.
Salida para cañon de 6″
Para 2 pizzas de 27 cm
Medida exterior 75x65cm.
Medida interior 57 x50 cm y peso 114kg

Quemador adicional a gas $174000

Horno a leña Tradicional Napolitano.
Piso, paredes y domo de ladrillos terracota de alta temperatura.
Soporta hasta 800C°
Cocción a alta temperatura 400-500°C que permite cocinar entre 70 y 95 segundos una pizza masa delgada
napolitana ( ej: mozzarella, salsa, aceite oliva y albahaca)
Viene con reloj de temperatura , y regulador de potencia.
Salida para cañon de 6″
Para 2 pizzas de 27 cm
Medida exterior 75x65cm.
Medida interior 57 x50 cm y peso 114kg

Quemador adicional a gas $174000